País: Portugal

Região: Douro

Produtor: Casa Ferreirinha

Uva: 10% Touriga Nacional, 9% Touriga Franca, 2% Marufo Tinto, 2% Bastardo

Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 13,5%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 12ºC a 18ºC

Castas Escondidas faz parte da aposta da marca no lançamento de “especialidades”, vinhos capazes de evidenciar as diferentes potencialidades dos seus terroirs e a exuberância da variedade de castas que se cultivam na região demarcada do Douro. Casa Ferreirinha Castas Escondidas foi pensado para dar palco a castas habitualmente utilizadas em lotes de Vinho do Porto, mas raramente exploradas e que resultam numa combinação perfeita com outras variedades mais conhecidas. 

HARMONIZAÇÃO
Carne de vaca, massas, cordeiro ou carnes de caça (cervo, veado)

AROMA
Aroma intenso e complexo, notas especiadas, a trufas, sous-bois, pimenta e alguma canela, ligeiras notas balsâmicas, a resina, frutos vermelhos frescos, madeira discreta e bem integrada. Na boca é muito suave, com bom volume, taninos redondos e polidos.