Champagne Cristal Louis Roederer
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Pontuação: 96 pontos
Wine Enthusiast Pontuação: 98 pontos Robert Parker
País: França
Região: Champagne
Produtor: Louis Roederer
Uva: Chardonnay e Pinot Noir
Tipo: Espumante
Teor Alcoólico: 12,5%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 6ºC
Cristal 2013 mostra um bouquet rico e complexo, revela aromas acidulados e confitados, além das notas de avelã tostada e baunilha. No paladar é potente, elegante e concentrado, revelando textura sedosa e envolvente. A efervescência é quase escandalosa por seu dinamismo, eis um Cristal de grande finesse. Seu corte é composto de 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, sendo 32% dos vinhos maturados em carvalho. É um grande clássico onde a madurez e o frescor se integram harmoniosamente.
HARMONIZAÇÃO
Um perfeito acompanhamento para peixes ou carne.
AROMAS
Exibe notas de frutas cítricas e amarelas, além de pera e amêndoas tostadas.
Tem duvidas se esta é a melhor escolha para sua ocasião?
Ana Silvia é a proprietária e responsável pela seleção de vinhos de Soul Wines.
Formada pela ABS Associação brasileira de Sommeliers e pela WSET Awards Nível 2, também foi embaixadora da marca da Vinícola Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo Portugal, por 2 anos no Brasil.
Em suas experiências ela visitou vinicolas renomadas na Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Hungria e Áustria.
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