Vinho Branco La Chablisienne Petit Chablis Pas Si Petit 2020
PIX 5% DE DESCONTO: R$ 234,65
País: França
Região: Chablis
Produtor: La Chablisienne
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 12,5%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC
Notas de maçã amarela, pasta de amêndoa, ostras e flores brancas introduzem o Chablis 1er Cru Côte de Léchet, um vinho brilhante de tamanho médio a encorpado concentrado e salino de perfil, com algumas qualidades sutis de confit emergentes com o tempo no copo.Parte da colheita das uvas usadas na produção do La Chablisienne Petit Chablis Pas si Petiti é feita manualmente, sendo a idade média das vinhas 15 anos. Há estabilização estática da fermentação que ocorre em tanques de aço inoxidável. O envelhecimento ocorre por seis meses em tanques com as borras finas..
HARMONIZAÇÃO: Casquinha de siri, salada de bacalhau, camarões salteados, ostras frescas, ceviche de frutos do mar, comida japonesa, canapés, espaguete marinara, truta grelhada, arroz de polvo, tomates recheados.
AROMA: Frutas brancas e cítricas, abacaxi, maracujá e pera, com notas minerais.
Tem duvidas se esta é a melhor escolha para sua ocasião?
Ana Silvia é a proprietária e responsável pela seleção de vinhos de Soul Wines.
Formada pela ABS Associação brasileira de Sommeliers e pela WSET Awards Nível 2, também foi embaixadora da marca da Vinícola Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo Portugal, por 2 anos no Brasil.
Em suas experiências ela visitou vinicolas renomadas na Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Hungria e Áustria.
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