Vinho Tinto Pêra Grave 2020
PIX 5% DE DESCONTO: R$ 226,10
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Pêra Grave
Uva: Cabernet Sauvignon, Syrah, Aragonez e Alicante Bouschet
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14.5%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
O Pêra-Grave está situado na famosa Quinta São José de Peramanca, a 5 quilômetros de Évora, uma das áreas mais importantes do Alentejo. A quinta é uma propriedade histórica e sua fachada é a mais emblemática da região. Dentro da propriedade localizam-se as famosas pedras de granito chamadas Pêra Manca, uma formação rochosa que historicamente deu nome à região. O terroir dos vinhos Pêra-Grave está em um manto de granito que permite a circulação de água em níveis superficiais, explicando o virtuosismo dos vinhos destas terras mesmo em tempos sem irrigação. Embora a propriedade tenha séculos de história no cultivo de uvas, a família Grave, atual dona, começou a fazer seu próprio vinho apenas em 2003, cuidando de perto de todas as etapas, desde o cultivo até o engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Devido à sua grande riqueza aromática, merece pratos à sua altura: carnes assadas lentamente, perfumadas com especiarias e ervas, que irão ressaltar delicados aromas no vinho e contrapor-se à sua acidez.
AROMA: Aromas de frutos vermelhos.
Tem duvidas se esta é a melhor escolha para sua ocasião?
Ana Silvia é a proprietária e responsável pela seleção de vinhos de Soul Wines.
Formada pela ABS Associação brasileira de Sommeliers e pela WSET Awards Nível 2, também foi embaixadora da marca da Vinícola Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo Portugal, por 2 anos no Brasil.
Em suas experiências ela visitou vinicolas renomadas na Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Hungria e Áustria.
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