Vinho Tinto Montes Purple Angel 2021
PIX 5% DE DESCONTO: R$ 814,15
País: Chile
Região: Vale de Colchagua
Produtor: Viña Montes
Uva: 92% Carmenère 8% Petit Verdot
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14,9%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Viña Montes é sinônimo de altíssima qualidade. Desde 1987, seus fundadores originais, Aurelio Montes e Douglas Murray, sonharam produzir vinhos chilenos de classe internacional, superando os padrões da época. Juntaram-se Alfredo Vidaurre e Pedro Grand que completaram com suas experiências as bases para concretizar esse sonho. Longo anos de trabalho árduo, paixão e muita persistência resultaram num padrão de excelência seguido por outros produtores dentro e fora do Chile
Purple Angel tem cor vermelho rubi profundo e halos violáceos. Possui aromas diversos e complexos, destacam-se frutas negras maduras como amoras, ameixa e mirtilo. Completam o perfil aromático notas de especiarias doces como baunilha e pimenta rosa, café e tabaco. No paladar é encorpado, equilibrado, sedoso, e de final muito longo e frutado.
HARMONIZAÇÃO: Javali assado, costeletas de cordeiro, pappardelle com ragu de pato.
AROMA: notas de especiarias doces como baunilha e pimenta rosa, café e tabaco.
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Ana Silvia é a proprietária e responsável pela seleção de vinhos de Soul Wines.
Formada pela ABS Associação brasileira de Sommeliers e pela WSET Awards Nível 2, também foi embaixadora da marca da Vinícola Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo Portugal, por 2 anos no Brasil.
Em suas experiências ela visitou vinicolas renomadas na Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Hungria e Áustria.
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