Vinho Tinto Loratorie des Papes Tinto 2023
PIX 5% DE DESCONTO: R$ 758,10
País: França
Região: Châteauneuf-du-Pape (Vale do Rhône)
Produtor: Advini (L'Oratoire des Papes)
Uva: Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 15%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
L’Oratoire des Papes é uma marca icônica de Châteauneuf-du-Pape, a primeira denominação de origem controlada da França. Com uma história que remonta a 1880, este vinho é fruto de um terroir excepcional composto pelas famosas pedras galet, calcário e areia. Sob a expertise do enólogo Edouard Guérin, o vinhedo segue práticas orgânicas desde 2008. A safra 2023 destaca-se pela cofermentação das castas e uma extração suave por infusão, resultando em um vinho enérgico e refinado. Seu amadurecimento ocorre durante 12 meses em cubas de carvalho francês e 8 meses em tanques de concreto, garantindo estrutura e preservação do frescor frutado.
HARMONIZAÇÃO: Carnes de caça, queijos curados, carnes maturadas, ossobuco e risoto de vitela.
AROMA: Sutil e elegante, com predominância de frutas vermelhas frescas (framboesa e groselha) enriquecidas por notas florais, pimenta fresca e um toque de alcaçuz.
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Ana Silvia é a proprietária e responsável pela seleção de vinhos de Soul Wines.
Formada pela ABS Associação brasileira de Sommeliers e pela WSET Awards Nível 2, também foi embaixadora da marca da Vinícola Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo Portugal, por 2 anos no Brasil.
Em suas experiências ela visitou vinicolas renomadas na Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Hungria e Áustria.
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