País: Estados Unidos
Região: Dakota do Sul
Produtor: J. Lohr
Uva: 96% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot, 2% outras
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13,5%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 18°C

Jerry Lohr é, em sua essência, um homem da terra, criado em uma fazenda de Dakota do Sul. Sua profunda relação com a agricultura o levou, nos anos 60, depois de trabalhar como cientista na NASA, a desenvolver pesquisas nas diferentes regiões vitícolas da Califórnia. Seu trabalho culminou na ascensão da Central Coast como uma das mais importantes regiões vinícolas da América, e a J. Lohr se tornou o baluarte de Monterey e Paso Robles.

Vencedor do prêmio American Wine Legend pela Wine Enthusiast, Jerry produz vinhos impactantes, ricos e profundos na fruta, com um senso de elegância, taninos sedosos e acidez refrescante. Ele é considerado o grande responsável pela ascensão da Central Coast como uma das mais importantes regiões produtoras dos Estados Unidos.

Este Cabernet Sauvignon resume bem o estilo do produtor. A fruta está bem delineada, com notas de ameixa preta, framboesa, cereja e especiarias. No paladar, é um vinho de médio corpo, com conjunto macio e equilibrado, muito acessível e versátil.

HARMONIZAÇÃO:
Costeletas de cordeiro na brasa, kafta de cordeiro grelhada, coxa de pato assada com ervas, linguine à bolonhesa, embutidos picantes.

AROMA:
Cor rubi intenso e brilhante. Ameixa preta, framboesa, cereja e especiarias bem evidentes.