Vinho Tinto Chianti Classico Riserva Il Grigio da Borgo San Felice 2018
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PIX 5% DE DESCONTO: R$ 302,10
País: Itália
Região: Toscana
Produtor: San Felice
Uva: Sangiovese
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 18ºC
San Felice é um produtor único dono de 650 hectares na região de Siena, no coração do Chianti Classico, cultiva 140 hectares de Sangiovese e 17000 oliveiras. A aldeia de Castelnuovo Berardenga abriga um hotel 5 estrelas, Borgo San Felice, Relais & Châteaux, um restaurante estrelado Michelin, Il Poggio Rosso e um restaurante mais simples, mas não menos delicioso, a Osteria del Grigio.
Os Chiantis Riserva da San Felice são sempre destacados pela imprensa especializada, o 2015 foi agraciado com 3 Bicchieri do Gambero Rosso, escolhemos o 2016 safra também mágica na Toscana, e em outros terroirs da Europa. Monica Lerner do Wine Advocate notou o Il Grigio Riserva 2016 93/100 com um comentário entusiasta, o qualificando de: “ultimate value”.
HARMONIZAÇÃO
Queijos duros ou semi-duros (provolone/parmesão), carnes grelhadas, aves, bistecca alla Fiorentina, massa à bolognesa, pizzas.
AROMA
O perfume é intenso e persistente com notas típicas de violetas. Complexidade aromática que vem da utilização precisa da madeira.
Tem duvidas se esta é a melhor escolha para sua ocasião?
Ana Silvia é a proprietária e responsável pela seleção de vinhos de Soul Wines.
Formada pela ABS Associação brasileira de Sommeliers e pela WSET Awards Nível 2, também foi embaixadora da marca da Vinícola Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo Portugal, por 2 anos no Brasil.
Em suas experiências ela visitou vinicolas renomadas na Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Hungria e Áustria.
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