Vinho Tinto Chianti Classico Riserva Il Grigio da Borgo San Felice 2021
PIX 5% DE DESCONTO: R$ 369,55
País: Itália
Região: Toscana
Produtor: San Felice
Uva: Sangiovese
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 18ºC
San Felice é um produtor único, dono de 650 hectares na região de Siena, no coração do Chianti Classico. Cultiva 140 hectares de Sangiovese e 17.000 oliveiras. A aldeia de Castelnuovo Berardenga abriga o hotel 5 estrelas Borgo San Felice, Relais & Châteaux, um restaurante estrelado Michelin, Il Poggio Rosso, e uma Osteria del Grigio.
Os Chiantis Riserva da San Felice são sempre destacados pela imprensa especializada. O 2015 foi agraciado com 3 Bicchieri do Gambero Rosso, e escolhemos a safra 2016, também mágica na Toscana e em outros terroirs da Europa. Monica Lerner, do Wine Advocate, avaliou o Il Grigio Riserva 2016 com 93/100, qualificando-o como “ultimate value”.
HARMONIZAÇÃO: Queijos duros ou semi-duros (provolone/parmesão), carnes grelhadas, aves, bistecca alla Fiorentina, massa à bolonhesa e pizzas.
AROMA: O perfume é intenso e persistente com notas típicas de violetas. A complexidade aromática vem da utilização precisa da madeira.
Tem duvidas se esta é a melhor escolha para sua ocasião?
Ana Silvia é a proprietária e responsável pela seleção de vinhos de Soul Wines.
Formada pela ABS Associação brasileira de Sommeliers e pela WSET Awards Nível 2, também foi embaixadora da marca da Vinícola Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo Portugal, por 2 anos no Brasil.
Em suas experiências ela visitou vinicolas renomadas na Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Hungria e Áustria.
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