Vinho do Porto Royal OPorto 10 anos
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País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Real Companhia Velha
Uva: Bastardo, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Tipo: Porto
Teor Alcoólico: 20%
Tamanho da Garrafa: 750ml
O Vinho do Porto Royal OPorto 10 anos é uma das marcas mais clássicas e reconhecidas mundialmente. Feito a partir de parcelas de vinhas velhas, é um porto muito elegante, com notas de frutos secos, amêndoas e um toque balsâmico. Vinho do Porto é um vinho licoroso produzido através da interrupção da fermentação, pela adição de aproximadamente 1/5 de Aguardente Vínica. Todo processo produtivo está regulamentado pelo Instituto do Vinho do Porto, que tem como função defender a Denominação “Porto” mundialmente. Este vinho atinge a graduação de 20% vol e é proveniente da mistura de diferentes vinhos envelhecidos em cascos de carvalho, que apresenta um caráter de idade correspondente a 10 anos.
HARMONIZAÇÃO
Chocolate, Sobremesas.
AROMA
Feito a partir de parcelas de vinhas velhas, é um porto muito elegante, com notas de frutos secos, amêndoas e um toque balsâmico.
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Ana Silvia é a proprietária e responsável pela seleção de vinhos de Soul Wines.
Formada pela ABS Associação brasileira de Sommeliers e pela WSET Awards Nível 2, também foi embaixadora da marca da Vinícola Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo Portugal, por 2 anos no Brasil.
Em suas experiências ela visitou vinicolas renomadas na Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Hungria e Áustria.
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