Vinho Branco Pêra Grave 2021
-
Frete gratis para compras a partir de R$500,00
PIX 5% DE DESCONTO: R$ 150,10
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Pêra Grave
Uva: Arinto, Verdelho e Alvarinho
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 14.5%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC
O Pêra-Grave está situado na famosa Quinta São José de Peramanca, localizada a 5 quilômetros de Évora, região mais importante do Alentejo para a produção de vinhos. A quinta é uma propriedade histórica e sua fachada é a mais emblemática da região. Ela possui 34 hectares, dos quais apenas 15,5 são destinados às vinhas. Este blend elaborado pela uvas brancas Arinto, Alvarinho e Verdelho passa por fermentação em barricas novas e posterior estágio de 6 a 9 meses em barricas novas e de segundo uso. Após a prensagem das uvas inteiras, o mosto limpo é fermentado em com a técnica de bâtonnage, que confere mais estrutura e cremosidade ao vinho branco Pêra-Grave.
Fermentado e estagiado em carvalho, é marcado pelo frescor dos frutos brancos e tropicais, bem casados com o toque de baunilha característico da passagem por barrica e também apresenta uma acidez equilibrada.Na boca mostra boa complexidade, corpo e persistência.
HARMONIZAÇÃO
Vai bem com peixes, como o bacalhau português em suas ricas preparações com azeite de oliva, atum grelhado com crosta de castanhas, e também sardinhas na brasa com batatas.
AROMA
Vinho aromático evoca frutas brancas como pêssegos e nectarinas maduras, acompanhadas de notas herbáceas e minerais
Tem duvidas se esta é a melhor escolha para sua ocasião?
Ana Silvia é a proprietária e responsável pela seleção de vinhos de Soul Wines.
Formada pela ABS Associação brasileira de Sommeliers e pela WSET Awards Nível 2, também foi embaixadora da marca da Vinícola Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo Portugal, por 2 anos no Brasil.
Em suas experiências ela visitou vinicolas renomadas na Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Hungria e Áustria.
Quer uma ajuda da Ana? Fale com ela no WhatsApp!
Ajudamos na seleção de ótimos vinhos e sugestões de acordo com seu estilo e orçamento!
Organizamos degustações em sua casa ou empresa.
SOBRE A SOUL WINES
Nossa empresa seleciona os melhores vinhos, faz sugestões de acordo com seu estilo e orçamento.
Se você procura um vinho que não está em nosso site entre e contato conosco que vamos procurar localizar.
A seleção dos vinhos se baseia em vinícolas visitadas pelo mundo e em qualidade e preço.
Organizamos eventos e degustações em sua casa ou empresa !
Vinho é saúde. Vinho é alegria !!