Vinho Branco La Chablisienne Chablis 1er Cru Côte de Léchet
PIX 5% DE DESCONTO: R$ 662,15
País: França
Região: Chablis
Produtor: La Chablisienne
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 13,0%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C
O Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2021 é um vinho branco sofisticado e elegante da Borgonha, produzido pela tradicional La Chablisienne, uma das maiores referências de Chablis. Elaborado com 100% Chardonnay, este Premier Cru expressa grande frescor, mineralidade e elegância, combinando fruta vibrante, textura cremosa e excelente persistência.
Com amadurecimento aproximado de 12 meses sur lies, parcialmente em tanques e parcialmente em barricas, apresenta aromas frescos e expressivos de frutas brancas e tropicais, especialmente abacaxi, além de nuances delicadas de baunilha e leves notas adocicadas. Em boca é equilibrado, untuoso e envolvente, com ótima vivacidade, textura redonda e final marcado por mineralidade salina e excelente persistência.
HARMONIZAÇÃO: Ravióli de ricota e espinafre com molho cremoso, salmão em crosta de folhado, peixes grelhados, frutos do mar, massas leves com molho branco e culinária mediterrânea.
AROMA: Frutas brancas e tropicais, especialmente abacaxi, nuances delicadas de baunilha, leves notas adocicadas e mineralidade elegante.
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Ana Silvia é a proprietária e responsável pela seleção de vinhos de Soul Wines.
Formada pela ABS Associação brasileira de Sommeliers e pela WSET Awards Nível 2, também foi embaixadora da marca da Vinícola Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo Portugal, por 2 anos no Brasil.
Em suas experiências ela visitou vinicolas renomadas na Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Hungria e Áustria.
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