País: França

Região: Borgonha

Produtor: La Chablisienne

Uva: Chardonnay

Tipo: Branco

Teor Alcoólico: 13%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C

A La Chablisienne é reconhecida como uma das mais tradicionais e prestigiadas produtoras da região de Chablis. Sua história começou em 1923, quando, sob a supervisão do Abbé Balitrand, os melhores viticultores da região se uniram para cultivar vinhas e elaborar vinhos de excelência. Ao longo das décadas, a vinícola aprimorou continuamente suas técnicas de cultivo e vinificação, consolidando-se como uma referência em qualidade na Borgonha.

Localizada no norte da Borgonha, entre Paris e Beaune, a região de Chablis é mundialmente reconhecida pela produção de alguns dos melhores vinhos brancos da França. Seus solos de origem jurássica, formados há cerca de 180 milhões de anos, conferem aos vinhos uma marcante mineralidade e grande elegância.

HARMONIZAÇÃO: Ostras, peixes brancos grelhados, frutos do mar, saladas e pratos leves.

AROMA: Aromas de maçã verde, limão, pêssego branco, notas de pão tostado e excelente mineralidade.