Vinho Branco El Zarzal 2020
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Pontuação:
- Decanter: 92 pontos
- Wine Spectator: 90 pontos
- Robert Parker: 9
País: Espanha
Região: Bierzo
Produtor: Emilio Moro
Uva: Godello
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 13,5%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 9°C
El Zarzal é um branco de Godello que encanta desde o primeiro momento pelo equilíbrio da acidez própria da variedade, por seu frescor e vivacidade.
Com notas de frutas brancas maduras e flores secas, combinadas com a mineralidade típica.
Na boca, mantém o frescor, graças a uma acidez e um volume muito equilibrados.
Um vinho elegante e muito agradável.
Em El Zarzal, Zapata mostra uma arte mais comedida, com cores verdes ao fundo que falam de um vinho jovem, com grande frescor e personalidade aromática.
HARMONIZAÇÃO:
Estrogonofe de frango, quiche de legumes, truta na manteiga, espaguete ao vôngole, saladas e queijos como o Garrotxa, o Tetilla, o Brie, o Camembert, a Muçarela e o Minas Frescal.
AROMA:
Aromas florais, frutados, de mel e especiarias.
Tem duvidas se esta é a melhor escolha para sua ocasião?
Ana Silvia é a proprietária e responsável pela seleção de vinhos de Soul Wines.
Formada pela ABS Associação brasileira de Sommeliers e pela WSET Awards Nível 2, também foi embaixadora da marca da Vinícola Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo Portugal, por 2 anos no Brasil.
Em suas experiências ela visitou vinicolas renomadas na Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Hungria e Áustria.
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