Vinho Branco Albino Armani Pinot Grigio Friuli Grave 2022
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PIX 5% DE DESCONTO: R$ 140,60
País: Itália
Região: Grave, Friuli-Venezia Giulia
Produtor: Armani
Uva: Pinot Grigio
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 12,5%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 8°C
Mais de 400 anos permeiam a história da Armani no nordeste da Itália. Este Pinot Grigio, de solos pedregosos do Friuli, exibe peras e maçãs maduras, que evoluem para nuances minerais, de feno e amêndoa. No paladar, é fresco, com bom volume, muito elegante e fino. Vindima manual no começo de setembro. Prensagem direta, suave, clarificação. Fermentação a temperatura controlada, em inox, com malolática evitada. Permanência em tanques de inox por alguns meses, sobre as lías. Estabilização e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO:
Carpaccio de polvo com azeite, limão e ervas frescas; spaghetti com anchovas, vôngoles e lâminas de alho; rolinho primavera.
AROMA:
Exibe peras e maçãs maduras, que evoluem para nuances minerais, de feno e amêndoa.
Tem duvidas se esta é a melhor escolha para sua ocasião?
Ana Silvia é a proprietária e responsável pela seleção de vinhos de Soul Wines.
Formada pela ABS Associação brasileira de Sommeliers e pela WSET Awards Nível 2, também foi embaixadora da marca da Vinícola Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo Portugal, por 2 anos no Brasil.
Em suas experiências ela visitou vinicolas renomadas na Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Hungria e Áustria.
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