Champagne Veuve Clicquot Rich
País: França
Região: Champagne
Produtor: Veuve Clicquot
Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir
Tipo: Champagne
Teor Alcoólico: 12%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 8°C
O Veuve Clicquot Rich é um Champagne de perfil cítrico e floral, com boa estrutura, frescor, cremosidade e um caráter marcadamente doce. Desenvolvido especialmente para a mixologia, foi criado para ser apreciado com gelo e combinado com ingredientes que realçam suas características aromáticas e sua personalidade única.
Na história do Champagne, os vinhos de perfil mais doce eram tradicionalmente chamados de “rich”, origem do nome desta cuvée. Com maior concentração de açúcar, o Veuve Clicquot Rich dá continuidade a essa tradição de maneira contemporânea, sendo uma opção versátil tanto para coquetelaria quanto para acompanhar sobremesas.
HARMONIZAÇÃO: Perfeito para coquetelaria, servido com gelo e combinado com um único ingrediente, como laranja, abacaxi, aipo ou pepino. Também acompanha muito bem sobremesas à base de frutas cítricas ou tropicais.
AROMA: Aromas cítricos e florais, com caráter fresco e expressivo.
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Ana Silvia é a proprietária e responsável pela seleção de vinhos de Soul Wines.
Formada pela ABS Associação brasileira de Sommeliers e pela WSET Awards Nível 2, também foi embaixadora da marca da Vinícola Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo Portugal, por 2 anos no Brasil.
Em suas experiências ela visitou vinicolas renomadas na Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Hungria e Áustria.
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