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País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Adriano Ramos Pinto
Uva: Touriga Nacional, Sousão, Touriga Franca e vinhas velhas
Tipo: Porto
Teor Alcoólico: 19,5%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 15º C
O LBV da casa Ramos Pinto é famoso pelo estilo frutado e fresco e por seu invejável equilíbrio. As uvas provenientes das quintas de Ervamoira e do Bom Retiro foram colhidas manualmente e fizeram a fermentação em lagares de granito com pisa a pé. Os vinhos resultantes estagiaram em balseiros de 15 mil litros nas caves em Vila Nova de Gaia, antes do corte final. Foi engarrafado sem ser filtrado, para preservar o potencial da fruta e permitir um longo envelhecimento na garrafa.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha bem pratos de caça, carnes vermelhas, soufflé de queijo, queijo da Serra ou outros queijos gordos e sobremesas de chocolate.
AROMA
Destaque para frutas vermelhas e silvestres (cereja, framboesa e cassis) combinadas a sutis notas florais (de violeta) e balsâmicas.