Vinho Tinto Ripasso Clássico Superiore 2018

Pontuação: 91 pontos James Suckling, 90 pontos Wine Spectator, 88 pontos Robert Parker, 88 pontos Wine Enthusiast

País:  Itália

Região: Valpolicella

Produtor: Tommasi

Uva: Corvina, Corvinone, Rondinella

Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 13,5%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 18ºC

A vinícola italiana Tommasi Viticoltori tem uma coleção de grandes vinhos, entre eles, destaca-se o jovem Valpolicella Ripasso. O que o torna especial e memorável é a elaboração a partir da técnica da maceração de Valpolicella clássico nas películas de uva prensadas de Amarone. Por isso, este vinho entra na nossa seleção muito bem cotado. É um tinto com grande personalidade e quem provou, aprovou. 

HARMONIZAÇÃO

Carne branca e vermelha, caça, queijos frescos e envelhecidos.

AROMA 

Notas de pimenta preta e um toque de uva passa.