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País: Espanha
Região: Rioja
Produtor: Torre De Oña
Uva: Tempranillo.
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 15ºC
Torre de Oña é uma das mais importantes vinícolas riojanas, especialmente por um motivo histórico: criada por um rico cubano apaixonado pelos vinhos espanhóis e pela cultura do vinho francesa, inaugurou na região o conceito de Vinho de Pago, o vinho produzido a partir de um único vinhedo. A Finca San Martín, o vinhedo original e que até hoje dá origem ao vinho da propriedade, está plantada a 600 metros de altitude em solos argilosos-calcários.
HARMONIZAÇÃO
A acidez viva, taninos domados pelo tempo em madeira e a complexidade aromática fazem do Finca San Martin uma excelente escolha para acompanhar carnes elaboradas e de muitos sabores, como uma costeleta de cordeiro com ervas finas.
AROMA
Intensidade média, frutas vermelhas maduras (cereja, morangos) e especiarias (cravo, baunilha).