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País: Argentina
Região: Mendoza Valle De Uco
Produtor: Alamos
Uva: Bonarda
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13,5%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 14ºC a 16 ºC
As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura por 15 dias. Maceração por 18 dias. Permanece por 9 meses em barricas de carvalho, sendo 55% francesas e 45% americanas de um ano de uso.
HARMONIZAÇÃO
Carnes grelhadas ou assadas, massas e bacalhau.