Vinho Tinto Incógnito 2020

Pontuação: 2015 - 93 pontos Robert Parker | 2014 - 91 pontos Wine Enthusiast | 2013 - 91 pontos Robert Parker | 2012 - Top 10 Melhores Syrah do Mundo - Syrah du Monde | 2012 - Medalha de Ouro - Syrah du Monde | 2012 - Medalha de Ouro - Mundus Vini | 2012 - 92 pontos Robert Parker | 2012 - 92 pontos Wine Enthusiast | 2011 - 94 pontos Revista Adega | 2011 - Medalha de Ouro - Concours Mondial de Bruxelles | 
2011 - Medalha de Ouro - Korea Wine Challenge | 2011 - Medalha de Prata - Intl Wine & Spirit Competition | 2011 - 92 pontos Robert Parker | 2011 - 91 pontos Wine Enthusiast

País:  Portugal

Região: Alentejo

Produtor: Cortes de Cima

Uva: Syrah

Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 13,5%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC

Nascido em 1998, quando a casta Syrah ainda não era permitida no Alentejo, este tinto, que já se encontra em sua 15º edição, com sua última colheita feita em 2020, é resultado do espírito inovador e desbravador do casal fundador de Cortes de Cima, Carrie e Hans Jorgensen. Com vindima manual noturna, fermentação espontânea, maceração de duas semanas com extração suave, este vinho envelhece por 12 meses em barricas de carvalho, com posterior estágio de seis meses em tanques de inox. Produção de apenas 2.900 garrafas.

AROMA

Notas de bouquet matizado, arandos vermelhos, dióspiros, entrelaçadas com toques de carnes curadas e uma pitada de pimenta preta fresca.