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País: França
Região: Champagne
Produtor: Veuve Clicquot
Uva: Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay.
Tipo: Champagne
Teor Alcoólico: 12,%
Tamanho da Garrafa: 1,5L
Temperatura de Serviço: 8ºC
Sua harmonia, seu frescor e sua notável estrutura fruitadas atingem plenamente o paladar. Redondo, com laivos de Pinot Meunier, deve sua estrutura sólida à predominância do Pinot Noir e sua elegância e finura a quase 1/3 de uvas Chardonnay; um equilíbrio perfeito. A mistura inclui cerca de cinqüenta ‘crus’ classificados na maioria, como “Grand e Premiers Crus”. Entre 25 e 35% de vinhos de reserva lhe asseguram uma qualidade constante. O envelhecimento, em barris de carvalho, dura no mínimo 30 meses.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha perfeitamente peixes delicados de água doce ou salgada.
AROMA
Seu aroma, intenso e agradável, tem notas frutadas e de brioche.