Vinho Verde Azevedo Loureiro Alvarinho 2023

País:  Portugal

Região: Vinho Verde

Produtor: Azevedo

Uva: 70% Loureiro, 30% Alvarinho

Tipo: Branco

Teor Alcoolico: 11,5%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 8Cº a 10°C

A união de Loureiro com Alvarinho criou um vinho verde típico da região: fresco e frutado, porém enriquecido por uma textura cremosa originada pelo breve contato com as cascas antes da fermentação do mosto e pelo estágio em cubas de inox com battonage das borras finas durante 3 meses. O perfil deste vinho torna-o indicado para pratos de peixe, sushi e saladas frescas, mariscos e momentos de aperitivo.

HARMONIZAÇÃO

Carnes defumadas, peixes, mariscos. Ótimo para cozinha Oriental e de fusão.

AROMA

Intenso no aroma com notas de fruta citrina fresca, casca de toranja, e sugestões de fruta tropical madura.