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País: França
Região: Loire
Produtor: Domaine Huët
Uva: 100% Chenin Blanc
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 13,5%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC
Este clos de 6 hectares, rodeado por muros de pedra, está localizado na primeira colina acima da igreja de Vouvray, sendo um dos vinhedos mais antigos da denominação. Este Clos du Bourg seco revela a juventude de um vinho de futuro. Com aromas de laranja e avelã torrada, carrega uma bela mineralidade. Na boca, é delicioso, marcado por notas frutadas e cítricas. O final puro nos lembra como os vinhos da safra de 2022 podem ser surpreendentemente frescos.
Vinhedos de 6 hectares, com vinhas de 40 anos de idade, em média, em solos argilo-calcários e pedregosos.
HARMONIZAÇÃO
Com peixes e frutos do mar, como tentáculos de polvo grelhados, além de pratos vegetarianos, como curry de legumes.
AROMA
Com aromas de laranja e avelã torrada, carrega uma bela mineralidade. Na boca, é delicioso, marcado por notas frutadas e cítricas.