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País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha)
Produtor: Pizzato
Uva: Chardonnay e Pinot Noir
Tipo: Espumante
Teor Alcoólico: 12%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 18ºC a 20ºC
Referencial da casa para espumantes, vem sendo elaborado desde 2006 na modalidade Brut (o Pizzato BRUT Branco), sempre pelo método tradicional e com colheita designada. A partir da colheita 2012, uma fração do lote de garrafas doque seria Pizzato Brut Branco é amadurecido por mais tempo para ser, então, lançado na versão sem dosagem, NATURE.Com a insígnia da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.) tem alcançado grande destaque junto aos apreciadores de espumantes, críticos e experts.
HARMONIZAÇÃO
Pratos leves a base de verduras, carnes brancas, massas com pouco condimento, carpaccios, frutos do mar.
AROMA
Aromas de frutas brancas desidratadas, pão tostado e creme bruleé. Cremoso, fino fresco e persistente.