Bical

Bical é uma casta de uva branca portuguesa cultivada principalmente na região da Bairrada. Produz vinhos com elevada acidez e é frequentemente usada na produção de espumantes. Na região do Dão é conhecida por Borrado das Moscas, dada a pigmentação que adquire. A Bical apresenta sabores frutados e, em anos mais maduros, exibe também notas de frutas tropicais. Os vinhos produzidos a partir da uva Bical são bastante aromáticos e macios, bem como frescos e com boa estrutura