Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021

País:  Nova Zelândia

Região: Marlborough

Produtor: Cloudy Bay

Uva: Sauvignon Blanc.

Tipo: Branco

Teor Alcoólico: 13,5%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 10ºC

Cloudy Bay Sauvignon Blanc colocou a Nova Zelândia no mapa com seu sabor cativante. A vinícola tem um estilo de assinatura famoso por seu nariz vibrante, paladar de dar água na boca e final longo. As frutas de caroço e os cítricos se destacam, enquanto a mineralidade proporciona equilíbrio. 

HARMONIZAÇÃO

Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos à base de frutas cítricas, azeite, ervas frescas, queijos cremosos. Dicas: anchova grelhada com molho de maracujá, ravióli de bacalhau à marinara, fondue de queijo, risoto de frutos do mar, ceviche de peixe branco, penne ao molho de camarão.

AROMA

Frutas cítricas como limão, frutas de caroço como pêssego, frutas tropicais como maracujá, toque herbáceo e floral