Vinho Tinto Ricossa Barolo 2017

País:  Itália

Região: Piemonte

Produtor: Ricossa Antica Casa

Uva: Nebbiolo

Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 13,5%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Sabe aquele vinho para reflexão? Assim é este Barolo. A começar que ele precisa de um periodo no decanter para mostrar todos os seus atributos, é daqueles vinhos que você abre enquanto prepara o jantar, dá um tempo para ele se abrir e então o aprecia ao lado de um belo prato ou sozinho mesmo, mas com atenção às suas nuances.

HARMONIZAÇÃO

Risoto finalizado com trufa, massa ao molho de cogumelos ou queijos maturados.

AROMA 

O aroma é típico da uva Nebbiolo, com especiarias, alcaçuz, frutas vermelhas e notas de caramelo salgado torrado.