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País: Espanha
Região: Toro
Produtor: Bodega Numanthia
Uva: Tinta de Toro
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 15%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 15ºC
Um tinto rico em aromas e sabores elaborada com a principal uva de Toro, a Tinta de Toro, também conhecida por Tempranillo. As uvas muito concentradas foram colhidas em vinhas velhas, com mais de 50 anos, que apresentam baixo rendimento. Um vinho que apresenta pontuações altíssimas que merece ser degustado vagarosamente.
HARMONIZAÇÃO
Bife ancho com batata rústica, paleta de cordeiro assada com ervas, pernil de javali ao molho de framboesas, ossobuco com polenta, risoto de parmesão, mix de queijos maduros.
AROMA
Frutas negras maduras, especiarias, alcaçuz, defumado, amadeirado.