Vinho Tinto Le Petit Clos Apalta 2014

País:  Chile

Região: Valle de Apalta

Produtor: Clos Apalta

Uva: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot

Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 14,5%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 18ºC a 20ºC

O Clos Apalta é um projeto de vinhos de altíssima qualidade da renomada Casa Lapostolle. A filosofia deste produtor é fazer vinhos à maneira dos grandes produtores de Bordeaux, usando a experiência francesa da família. Com um solo limoso, bela insolação e temperaturas frescas devido à presença do rio Tinguiririca, as uvas Merlot e Carménère, principalmente, desfrutam de um amadurecimento perfeito. O blend ainda conta com a presença das duas Cabernets (Sauvignon e Franc). O resultado é um vinho macio, encorpado e de belo equilíbrio.

HARMONIZAÇÃO

Desfrute com um lombo Angus em molho de murta, lombo de vaca e espinafre cozido com cream cheese e amêndoas; carne de veado com legumes da estação grelhados.

AROMA

Predominam frutos pretos maduros, especialmente amora, ameixa e figos.