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País: Itália
Região: Puglia
Produtor: Cantolio
Uva: Primitivo
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço:16ºC
Urceus faz referência a uma jarra, um cântaro, de uma só asa usado pra servir água ou vinho na antiguidade. Seu nome é usado para o Primitivo di Manduria da Cantólio, cujo equilíbrio alcançado entre seu sabor concentrado e frescor o diferencia dos exageros que podem acometer a variedade e a região. Notas balsâmicas e florais dão profundidade à fruta madura.
Corpo médio com um pouco mais de volume em boca. Persistente, com notas florais no final.
HARMONIZAÇÃO
Este é um vinho macio e intensamente frutado, por isso combina bem com pratos de carne que tenham um toque adocicado, como cozidos com molho de frutas ou legumes. É também bom parceiro dos hambuguers feitos com cebola caramelada!
AROMA
Ameixas maduras, levemente desidratadas. Chocolate e menta.