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Pontuação: 90 Pontos Robert Parker
País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Quinta do Noval
Uva: Touriga Franca, Touriga Nacional e Syrah.
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13,5%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
O Cedro, que recebeu o seu nome em homenagem à árvore emblemática que domina o terraço da Quinta do Noval, é uma expressão autêntica do Douro. Feito principalmente com as castas tradicionais portuguesas, contém também uma proporção de Syrah, que arredonda e abre a fruta e dá ao vinho enorme charme e acessibilidade.
HARMONIZAÇÃO Acompanha carnes vermelhas mais temperadas. Como caça, carne de porco, pato, coelho.
AROMA Sentimos os torrados da barrica muito bem integrados com os aromas de fruta vermelha, sendo delicado e bem atraente.