Vinho Tinto Monte dos Perdigões Syrah Tinto 2021

País:  Portugal

Região: Alentejo

Produtor: Monte dos Perdigões

Uva: Syrah

Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 14,2%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC

O Monte dos Perdigões é um dos produtores mais tradicionais do Alentejo. Localizado em Reguengos de Monsaraz, nobre terroir alentejano, a vinícola tem perfil vanguardista na produção de vinhos. As colheitas são feitas de forma manual, os vinhos fermentam em lagares alentejanos e as castas plantadas são as de melhor qualidade da região, como a Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e algumas outras. O Monte dos Perdigões Syrah é um dos exemplares do que melhor que essa casta pode apresentar em solos portugueses. A uva Syrah, proveniente do vale do Rhone na França, teve ótima adaptação ao clima alentejano e produz grandes vinhos. De coloração ruby, seus aromas impressionam pelas notas de fruta preta madura, especiarias e toque defumado. No paladar é intenso, com taninos muito sedosos e grande potência de fruta. É um vinho muito amplo e elegante na prova.

HARMONIZAÇÃO

Notas de fruta preta madura, especiarias e toque defumado

AROMA

Aroma complexo da casta que lhe deu origem, com notas de ameixa, chocolate negro e ligeiro couro.