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País: Itália
Região: Toscana
Produtor: Maddalena Cordella
Uva: Sangiovese Grosso
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14,5%
Tamanho da Garrafa: 750ml
Temperatura de Serviço: 18ºC
Os vinhos da vinícola Cordella são reconhecidos internacionalmente pela excelência e sua agricultura orgânica nos 120 hectares da propriedade familiar desde 1972.
O processo de poda dos cachos da uva Sangiovese é manual, minuciosamente escolhidos, desengaçados, pressionados suavemente e a maceração dura 15 dias para a máxima extração de cor, complexidade e taninos.
Todos esses diferenciais fazem da Cordella a favorita dos amantes de Brunello di Montalcino orgânico.
HARMONIZAÇÃO Tenha uma experiência enogastronomia incrível o harmonizando com grelhados, queijo parmigiano reggiano ou pecorino maturado e carnes vermelhas.
AROMA Complexidade aromática intensa e persistente. Notas de vegetação rasteira, madeira, baunilha e compota de frutas. Robusto, vigoroso, encorpado, persistente, harmônico, com taninos redondos.
