{"title":"Produtor: Viña Polkura","description":null,"products":[{"product_id":"vinho-tinto-polkura-syrah-2019","title":"Vinho Tinto Polkura Syrah 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e: País:\u003c\/strong\u003e Chile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMarchigüe (Vale de Colchagua)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eViña Polkura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e85% Syrah, 12% Cabernet Franc, 2% Grenache e 1% Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,7%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTamanho da Garrafa:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUvas colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas. Maceração a frio ( 8-11 °C) de 2 a 3 dias. Fermentação alcoólica durante 10 dias, com temperatura controlada entre 26-29 °C. Remontagens duas vezes por dia nos dois primeiros dias, nos demais dias, de acordo com as provas. Maceração total de 40 dias e fermentação malolática espontânea 100% em barricas. O vinho passou 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e 80% de segundo e de terceiro usos. O vinho foi engarrafado sem filtração e estabilização.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHARMONIZAÇÃO: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"vinho_text\"\u003eCom cordeiro e carnes grelhadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCom aromas de frutas vermelhas e negras, traz notas de tabaco e de chocolate. No paladar, é um vinho muito equilibrado e intenso, com um longo final e grande complexidade. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Polkura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46174433411172,"sku":"CH03-A19","price":218.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/8627\/3124\/files\/vinho-tinto-polkura-syrah-2019-750ml-1.jpg?v=1776885729"}],"url":"https:\/\/soulwines.com.br\/collections\/produtor-vina-polkura.oembed","provider":"Soul Wines","version":"1.0","type":"link"}