{"title":"Produtor: Barnaut","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-barnaut-grande-reserve-brut-grand-cru","title":"Champagne Barnaut Grande Réserve Brut Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e França\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Bouzy Grand Cru, Montagne de Reims, Champagne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Barnaut\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 67% Pinot Noir, 33% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTamanho da Garrafa:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço:\u003c\/strong\u003e 8ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLegítimo Champagne de Récoltant (produtor que usa apenas uvas de vinhedos próprios), com muito caráter e forte ligação com o terroir. A colheita é manual, seguida de prensagem direta na prensa Coquard, com separação do mosto em frações. A fermentação ocorre em inox, a 17ºC, com fermentação malolática. O assemblage do vinho base utiliza vinhos de reserva, seguido da adição de licor de tiragem, engarrafamento e tomada de espuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHARMONIZAÇÃO: \u003c\/strong\u003eVieiras gratinadas, carpaccio de haddock e salmão, linguado ao molho cremoso com caviar, sashimi de peixe gordo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eCor limão brilhante, de boa intensidade, com bolhas muito finas e persistentes. Rico bouquet de frutas secas, morango, maçã assada e notas tostadas. Bom volume em boca, com frescor impactante e mousse cremoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Barnaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45208329551972,"sku":"600644","price":597.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/8627\/3124\/files\/champagne-barnaut-grande-reserve-brut-grand-cru-750ml-1.jpg?v=1776372959"}],"url":"https:\/\/soulwines.com.br\/collections\/produtor-barnaut.oembed","provider":"Soul Wines","version":"1.0","type":"link"}