Azeite da Malhadinha

País de Origem: Portugal

Produtor: Herdade do Malhadinha Nova

Tipos de Oliva: Galega

Acidez Máxima: 0,2%

Este azeite é 100% natural, tendo sido criado a partir da azeitona Galega proveniente do nosso olival na zona demarcada de Albernôa. As azeitonas foram colhidas á mão, que após transformação pelos métodos tradicionais deram origem a este puro sumo com carácter intenso.
O azeite, de categoria superior foi obtido diretamente da azeitona por meios exclusivamente mecânicos tendo posteriormente sido embalado e selado, seguindo os métodos e regulamentos da entidade certificadora que lhe garante a autenticidade. Na boca é fresco e ligeramente adocicado, com cor amarela ligeramente esverdeado e aroma frutato.

HARMONIZAÇÃO
Na boca é fresco e ligeramente adocicado, harmoniza com saladas, legumas, queijos, massas, peixes, pratos gourmet e aperitivos.

VISUAL
Amarelo Dourado.

AROMA
Aroma frutado.

Ficha Técnica